LA PAVONI FAQ

scelta del caffè

SCELTA DEL CAFFE’

Per ottenere un caffè come al bar, oltre a rispettare i consigli sulla preparazione della macchina, è determinante la macinatura del caffè.

Se avete un macinacaffè che consente di regolare il grado di macinatura, allora non avrete problemi e dopo qualche tentativo sarete in grado di ottenere un caffè come al bar.

Se non avete un macinacaffè avete tre alternative:

1 - bar

Se volete andare sul sicuro acquistate presso un bar di vostra fiducia un pò del caffè che usano per loro. Il risultato è assicurato e potrete concentrarvi ad acquisire esperienza e manualità

2 - torrefazione

Se lo comprate in torrefazione prendetene piccole quantità e fatevi segnare il grado di macinatura utilizzato. In tal modo, in base al risultato ottenuto, potete chiedere la volta dopo una diversa macinatura

3 - supermercato

Se lo prendete al supermercato, non potendo scegliere il grado di macinatura, se non siete soddisfatti, potete solo provare a cambiare marca.

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